Rólam
Beleznay Dominika
Kislánykorom óta a cukrászat szerelmese vagyok, és nagy örömömre szolgál a műhelyben tortákat készíteni, díszíteni. Szerintem nem titok, hogy minden cukrászpalánta álma a díszítés, de az idáig vezető út is legalább annyira fontos.
Büszke vagyok, hogy a tortaműhelyben kizárólag minőségi alapanyagokkal dolgozom, mind a hagyományos, mind az általam kitalált receptek esetében. Az ízfokozókat, mesterséges színezékeket és adalékanyagokat a lehető legnagyobb mértékben kerülöm, továbbá imádom a hamisítatlan zamatos gyümölcsöket, és előszeretettel használom is azokat.
Folyamatos továbbképzésekkel igyekszem vendégeim igényeit naprakészen kiszolgálni, nyitott vagyok az új ötletekre is. Amennyiben felkeltette műhelyem az érdeklődését, vegye fel velem a kapcsolatot és beszéljük meg a részleteket!